Skip to content

Pune — จุดร้อนสำหรับอาหารนานาชาติ

January 9, 2011

อาหารฟิวชั่น — อาหารนานาชาติราคาไม่แพง

Pune ได้ตอนนี้เป็นศูนย์กลางสำหรับหลากหลายของวัฒนธรรมที่มีค่าโดยสารต่างประเทศไม่น่าแปลกใจที่ร้านอาหารปกติ – สิ่งที่กระโดด รับประทานอาหารนอกบ้านได้กลายเป็นบรรทัดฐานมากกว่าออกอาหารแปลก แต่ไม่ทั้งหมด วันนี้ Pune ของที่นี่มีอาหารนานาชาติ Uber เย็นที่ไม่ได้บริการเฉพาะจาก la – di – dah มิชลินที่ติดดาวร้านอาหารและบาร์ทั่วเมือง แต่จาก Inns ที่จุดขวาแนวนอนจาก Koregaon Park เพื่อ Kondwa

Pune ได้มาถึง!

อาหารนานาชาติไม่ จำกัด เพียงแค่อาหารจีนกับอินเดียบิด จากที่คาดหมายจะแปลก, Inns เหล่านี้มีทั้งหมดร้านกาแฟถนน La ปารีสหรือมีขึ้นในละแวกใกล้เคียง popped หนาแน่นและอุดมสมบูรณ์ถนน, มุมและเชิงซ้อน ubiquitously ดังนั้น manoos มราฐีสามารถแต่งตัวไปฆ่าไปกินในสไตล์ที่บ้านจำนวนมากการรับประทานอาหารมากเกินไปหรือกินแฟนซีที่มีราคาเหมาะสมและอบสดใหม่และบริการ Inns ทั่วเมือง ไม่มีการตกแต่งภายในที่หรูหรา ไม่มีกระจายมากเกินไปและบรรยากาศอาจจะไม่ แต่อาหารเป็นปาก – smacking สดและราคาที่ไม่แพงอย่างสมบูรณ์พ็อกเก็ตใด ๆ — เด็กไปโรงเรียนเพื่อวัยรุ่นวิทยาลัยเพื่อแม่บ้านกดยากและสิ่ง – มี – คุณ 's!

(ขณะนี้มีการเก็บรวบรวมสูตรอาหารสำหรับผู้อ่านของเราจาก Inns)

Hott
วิลเลจ Clover OPP
ถัดจากการ์เด้น Raheja
Wanowarie

Hott ตั้งอยู่ใน Wanowarie ถัดจาก Raheja สวน Jehanbux Desai ที่มี Hott dotting Jambulkar Chowk, NIBM ถนนและ Wanowarie เป็นอย่างชัดเจนเกี่ยวกับเขาวัตถุประสงค์ : อาหารดีรสชาติใหม่ n ไม่มีเงินใช้จ่ายจริง!

"องค์กรเดิมของฉัน Vrinda ของอาหารสำหรับครอบครัวกลายพันธุ์และการขยายตัวใน HOTT เนื่องจากส่วนใหญ่ให้ฉัน recognisng ความจำเป็นในการ snaks qulity ดีใน Pune, samosas เท่านั้นและ vadas ใช้ในการให้บริการและข้อต่อแซนวิชไม่กี่พริกไทยเมือง. ทุกร้านอาหารของฉันได้เกิดมาพร้อมกับการกำหนดราคา ในใจ. ในประเทศเช่นอินเดียเพื่อให้สามารถให้ผลผลิต 1100 กรัมของขนมจาก ½ กิโลกรัมแป้งเป็นสิ่งที่ทำให้เบเกอรี่และข้อต่ออาหารที่นิยมมากของฉัน. นอกจากเราการทดสอบด้วยรายการใหม่บนเมนูเช่น wraps, quiches, พาย, ครัวซองต์, Shavarma, ขนมอบและขนมรวมถึงโดนัทน้ำตาลพิเศษของฉัน, บราวนี่, ทาร์ตและ soufflés,"says Jehanbux Desai

เขายังเป็นเจ้าของโชคดีเบเกอรี่ใน Kondwa ซึ่งเครื่องไปยังร้านขนมปังกรอบ Shrewsbury ชอบ Budhani เวเฟอร์, Bhavnagari, การาจีและอาหารไปยังโรงอาหารของไอที หนึ่งสามารถกินตัดคำทำจากเนยแข็งคอทเทจหรือไก่, พายเดนมาร์กทำด้วยอุด indianised, ขนมอบผัด, tortillas ทำให้เป็นกะทิม้วน, shavarma (เนื้อด้วยน้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, ซอสกระเทียมและ Tahina ติดตั้งบนเตาปิ้งย่างแนวตั้งกับแนวตั้ง) อาหารฟิวชั่นของเขารู้ไม่มีขอบเขต

รายการยอดนิยม : เรือดำน้ำ Roll (อินเดีย Kebabs ในมายอฐาน), ต้มยำไก่พาย, ช็อคโกแลตอาหารตีให้เป็นฟอง, โดนัท (กรอบชอบ jalebis) Shrewsbury บิสกิตและสุนัขร้อน

รายการและราคา
บราวนี่ : 10 / —
พายเห็ด 7 / —
ไก่ม้วนครีม 18 / —
Roll เรือดำน้ำ 16 / —
ลูกชิ้นช็อคโกแลตที่ 3 / —
ช็อคโกแลตมูส12 / —

สูตรอาหาร : ขนมพายเพื่อให้เดนมาร์ก puffs / quiches / etc
500 กรัมแป้งกลั่น / ไมด้า
250 สั้นผัก Gms, มาการีน vanaspati, น้ำมันมะกอก
30 น้ำตาล Gms
50 เกลือ Gms
20 ยีสต์ Gms

วิธีการ : ให้แป้งนุ่มด้วยแป้ง, น้ำ, เกลือ, น้ำตาล, ยีสต์
อนุญาตให้ขึ้น (มีเตียงคู่ขนาดใน 1 ชั่วโมง)
Roll out, ใช้การไม่ถึงที่มันและพับได้เหมือนม้วนแป้งพัฟ
Roll ออกมาอีกครั้ง
นี้สามารถใช้สำหรับการทำพายไส้ครีม, พิซซ่า, โดนัท, พายpuffs, ครัวซองต์, ฐานหวานสำหรับขนมปังชิ้นของอาหารหวาน

IL Fungo Magico
Park Koregoan
Lane 6 ถัดจากเครื่องเทศมะละกา

ตั้งอยู่บน Lane 6 ใน Koregoan Park, มันมีตัวเลือกที่ดีบางสำหรับอาหารอิตาเลียนแท้ๆในราคาใบปลิว (อาจห้าวหาญขึ้น แต่ความสะอาดและบรรยากาศของมัน) ใน antipasti (เริ่ม) Il Fungo ให้บริการ casa della Crostini (การผสมขนมปังย่างและราดด้วยมะเขือเทศแห้งแดด, น้ำมันมะกอก, โหระพา, กระเทียมและ aubergines คั่ว) เพียง 100 / — Rustici(110 / –), Bruschetta (80 / –) อาหารของพวกเขาทั้งหมดมีส่วนประกอบที่ระบุเช่นอาร์ติโช้ค, เนยแข็ง mozzarella, มะกอกและอาหาร herbed อิตาลี. อาหารที่ให้บริการใน sleight ของมือแม้ว่าบางลิ้มรสอาหารเหมือนพวกเขาได้ใช้น้ำมันที่เหลือ แต่นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มุง Osho และ KP ที่ต้องการไปช้าในกระเป๋าของพวกเขาและยังกินอาหาร Italiano จริง, ฝูงที่นี่เพื่ออาหาร

IFM นอกจากนี้ยังให้บริการอาหาร Mexicana (Nachos, ENCHILADAS และ Tacos) และเมนูอาหารที่มีฐานพิซซ่าฟรีตัง, Risotti ทำจากข้าวอินทรีย์สีน้ำตาลและอาหารเต้าหู้

Nachos กับซอสเนยแข็งและถั่ว refried 100 / —
Napolitano Alla Lasagna 180 / —
ENCHILADAS 150 / —
พาสต้า 150 / — เป็นต้นไป
พิซซ่า 100 / — เป็นต้นไป
Tiramisu 95 / —
ซุป 60 / —
ขนมปังกระเทียมกับเนยแข็ง 60 / —
Nachoes กับชีสซอส Salsa n 100 / —

It 's บริหารงานโดย Little Italy Pvt Ltd ที่เป็นที่ปรึกษาด้านอาหารของพวกเขา แต่ความสนใจเพียงเล็กน้อยเพื่อความสะอาดและความสดจะทำสิ่งมหัศจรรย์ให้เขาฟิวชั่นร่วมกัน

ของ Tito
ไม่มีร้านค้า 4
Eleganza Mayfair
ถนน NIBM

It 's Cafe ทางเท้าน่ารักที่จุดเริ่มต้นของถนน NIBM เป็นของจอร์เจีย (รัฐในสิ่งที่เคยเป็นสหภาพโซเวียต) และครอบครัวของเธออินเดีย เธอได้นำทักษะของอาหารทั้งหมดที่ทำจากม้วน, เบอร์เกอร์ของเธอและอาหารขนาดเล็กของเธอเพื่อขนมของเธอสำหรับร้านกาแฟ …. เธอพบกับ Irina คันนายาวม้วนยาวที่เท้าและ kebabs มีความโกรธที่ Tito ของ Bhargavi สามารถหาความของถนน NIBM กล่าวว่าเราเพียง แต่ต้องได้รับสิ่งที่จะเหน็บไปจาก atleast Tito 's ครั้งในสองสามวัน Choco ขนมอบที่น่าอัศจรรย์ใจของเธอวอลนัทเนียนและ chocolaty ในรสชาติและอาหารว่างของเธอจะสดและโฮมเมด.""ไก่รมควัน Hotdog อร่อยที่แตกต่างกันมากและจะเป็นการดีที่สุดในโลก,"12 ปีบุตรชายของเธอบอกว่านิคเก่า

Irina กล่าวว่า"เราได้มีร้านกาแฟตั้งแต่ 4 ปีนี้ในขณะนี้และจะทำอย่างดี. ที่เราต้องเปลี่ยนเมนูของเราที่เพิ่มรายการใหม่ทุกเดือน. ไม่ว่าจะสูงขึ้นอยู่ในสิ่งที่ไม่ได้เราจะไม่เก็บ (แม้ว่า hasn'ที่ Tที่เกิดขึ้นทั้งหมด!) เราจะใช้เฉพาะอกไก่สำหรับเบอร์เกอร์ของเราและผมก็ทำซอสของตัวเองสูตรของตัวเองสำหรับผักกาดและมายอที่ทำสดใหม่ในแต่ละวันและในรูปแบบที่ไม่ซ้ำกันของฉัน

ผนังกระจกเพิ่มในพื้นที่ว่างในกิจการร่วมค้าโปร่งนี้กับตารางเก้าอี้และเพลง "เป็นเรื่องดีที่อบอุ่นและเย็นเพื่อไป Tito 's"Mohsin Irani ที่มาจากอิหร่านที่นี่เพื่อทำงานเป็นส่วนบุคคล Trainer กล่าวว่า
เมนูใหม่ Tito ได้รวมถึง :

เจ้าข้า Bowar 95 / — ซึ่งเป็นอาหารมินิของเต้านมไก่อบเนยแข็ง mozzarella ในซอสฝรั่งเศสหอมเสิร์ฟพร้อมขนมปังและมันฝรั่งบด
Shaslik ปลา 110 / —
ไก่ผัดพริก 95 / —
ไส้กรอกสลัดมักกะโรนี 50 / —
กริลล์แอนด์สปอร์ตคลับแซนวิช 40 / — & 50 / —
ฮ์ของเท้ายาว 40 / —
รมควันไก่ฮอท 40 / —
จินตนาการ Choco 20 / —
ขนมไอดี 25 / —
Choco วอลนัทเค้ก 140 / —

สูตร : สลัดรัสเซีย

มันฝรั่งต้ม
แครอท
ถั่วเขียวแต่ละปริมาณเท่ากับ
Gherkins
มายอ
เกลือ
พริกไทยขาว
ปู(ต้มและหั่นฝอย)
ต้มไข่
ตัดเป็นก้อนขนาดเล็กที่สุดที่เป็นไปได้
1 กิโลกรัม = มายอ 250gms
โยนส่วนผสมทั้งหมดและให้บริการแช่เย็น
Irina ของตุรกี Phaklawa ของที่ทำจากวอลนัท, kismis, ไมด้าและไข่เป็นทัวร์เดอบังคับที่มีทุกคนกลับมามาก!

ใน Aundh หลายข้อต่อมีการกินเลี้ยงตัวใหม่ของพวกเขาและพวกเขาตั้งใจที่จะเป็นติดตั้งในแนวนอน :
ลายจุด
ซีซั่นส์ (ลิบลิ่ว)
ของเจอร์รี่
กานพลูอาหารรสเลิศในชีพจรซับซ้อน

นอกจากคนที่รู้ว่าอาหารของพวกเขาที่ให้บริการและประสบการณ์ในอาหารใน Koregaon Park ได้

เกาะเครื่องเทศใน Le Meridien
อิตาลีเป็น Dolce Vita (ถนน Club เรือ)
Tuscana ใน Kalyani Nagar
ชุดรูปแบบของอาร์เธอร์ใน Koregaon สวนอาหารฝรั่งเศส
La Pizzeria สำหรับอาหารอิตาเลียนมังสวิรัติ

Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: